רומנטיקה חלבית

דמיינו שאתן טובלות חתיכה מושחמת של בגט בבלילה סמיכה וריחנית של פונדו גבינות. ניחוח משכר של גבינות עשירות עולה לאוויר, בזמן שפונדו עוטף את פיסת הלחם הצרפתי ברכות, נשפך עליו לאט, בולע את כולו עם הסמיכות שלו. אתן עוצמות את העיניים ומתענגות על הקראסט של הלחם הספוג בתערובת טעמים גבינתיים. כשתפקחו את העיניים ותתבוננו בבן/בת הזוג החולק איתכן את הסעודה הרומנטית, תגלו שהוא או היא נהנים לא פחות מתאנה אפויה ממולאת בגבינת עזים, שנשלקה בביס אחד. עכשיו


נזיד שעועית בקעריות לחם

טארט טאטן חלומי

עוגת שוקולד-גבינה קרה

עוגת גבינה אפויה קלאסית

מתכון לפלאפל המושלם

מרק ירקות ליום גשם

עוגת בננות אישית ומתוקה

עוגות אישיות מפנקות המתאימות לארוחת ארבע, או טי טיים, כפי שמכנים זאת בממלכה הבריטית של וויליאם וקייט. החומרים: 3 בננות גדולות, מעוכות היטב כוס קמח כפית אבקת אפיה שתי ביצים כפית אבקת סודה לשתיה כפית תמצית וניל קצת מיץ לימון מעט יין אדום מתוק (לפי הטעם) רבע כפית מלח אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים. ניתן לאפות כמאפינס או כעוגה, בחום בינוני, ל 20 דקות בערך. מהכמות הנ"ל נוצרות 5 עוגות אישיות, כשכל יחידה מתאימה לארוחת ארבע. באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא קליק למתכונים נוספי

מותר לך לחלום – ניר צוק

חמישים סלטים בקיבוץ

הכל התחיל בסבתא רוזה

הכל התחיל בסבתא רוזה

פעם, בשנות השבעים, כשעוד לא היו אוטובוסים, קובי היה עולה על האופניים שלו ורוכב מקרית ים לסבתא רוזה בעכו. בדרך, בין החולות והאבנים, הוא היה מתפלל שסבתא תהיה בבית ושהיא לא הכינה כלום לאכול, כי הרי אין טלפון להודיע שהנכד בדרך. אבל כל זה רק "שיחק לטובתו" כי כשאין לסבתא אוכל מוכן היא מפשילה שרוולים, לוקחת כד עם מים, קמח מהשק שמתחת לכיור, קצת שמן ומכינה את הבורקס הכי טעים שיש. על הדלת של המקרר היו לה את הגבינות ואת הקוטג' שבורקס הכי אוהב. היא…

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק