קליל ומפתיע: סלט ביצים חגיגי ב 6 דקות הכנה

להיות רזה, זו אף פעם לא הייתה המטרה שלי. זה משהו שאף פעם לא ישב לי בראש.
להיות רזה, זה נשמע כל כך יפה על הנייר, אבל זה מעולם לא היה משהו שהעסיק אותי.
ולא, לא בגלל שאני מהרזות טבעי האלו שאוכלות מה שהן רוצות ולא משמינות.
לא, ממש לא בגלל שאני עם גנים טובים שלא שמה לב מה היא מכניסה לפה, ואפילו מתלוננת ברוב חוצפה שהיא צריכה דיאטת השמנה.
ההיפך, בגלל שלא בורכתי בגנים מהזן הטוב, בגלל שאני בעלת מבנה גוף בריא++ ובגלל שמעולם לא התייחסו אצלי בבית לנושא המשקל ודימוי גוף.
אבל אז גדלתי, התבגרתי, סיימתי צבא, התחלתי אוניברסיטה, פגשתי חברים מסוגים שונים ומכל רחבי הארץ, הכרתי את בעלי הראשון, עברתי איתו כברת דרך, התגרשנו, נשאבתי לעולם הדייטים, הכרתי את בן הזוג (הנצחי?!?) שלי, ילדתי את ילדיי וכו' וכו'. כלומר, קיבלתי פרספקטיבה אחרת לחיים, התפתחתי, הבנתי דבר או שניים (או 840) על נושא המשקל.
עדיין, גם היום, להיות רזה זו לא משאלה כמוסה שלי. זה לא האישיו. אבל יש רצון תמידי להיראות טוב, למשוך תשומת לב, לקנות ערימות בגדים צבעוניים בלי לחשוב על המידה.

נכון להיום, כשאני אמא וקרייריסטית ועקרת בית, אני מקפידה על סוג של דיאטה. אני מסתובבת עם בקבוק מים צמוד שתמיד נמצא בהישג יד. אני לא אוכלת אחרי 7 בערב. אני משלבת כמה שיותר ירקות בכל ארוחה. אני לא מכניסה וופלים וחטיפים הביתה. אני משתדלת להכין בעצמי את ארוחות הערב של משפחתי כדי שאדע מה אנחנו מכניסים לפה וכדי שלא נתפתה למסעדות עם מנות נוטפות שומן. אני לא מתנזרת מלחם או ממאכלים אהובים, ומקפידה לשלב כמה שיותר דגנים, קטניות וחלבונים.

003

רק לאחרונה אני מבינה שעניין המשקל הוא התמודדות יומיומית. אני מעדיפה לא לקרוא לזה מלחמה, כמו רוב חברותיי, אבל זו בהחלט התמודדות קבועה, שאני החלטתי להנות ממנה ולנצח בה יום אחרי יום אחרי יום.

מתכון קליל לסלט ביצים, להנאה מובטחת:
7-8 ביצים קשות מעוכות במזלג
2 כפות מיונז
פלפל שחור גרוס ומלח
מעט אבקת שום
מס' גבעולי בצל ירוק קצוצים
4 כפות גבינה מגורדת עמק לייט 15%

002

001

מערבבים הכל, יחד עם פתיתי גבינת העמק 15%, ליצירת תערובת מפתיעה ורכה. מעל מפזרים את פיסות הבצל הירוק.
בתאבון!

אודות עיינה פוקסמן

גרה בשרון עם בן זוג ו 3 ילדים. לא מאמינה במוסד הנישואין. בעלת תואר בקרימינולוגיה. המשפחה שלי חיה בקנדה ואני בכלל חולמת לעבור לחיות בהודו

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

15 תגובות

  1. אודליה חביב
    ממש בא לי

    ממש בא לי

  2. תהילה הלפרין
    חמותי עושה מנה יפה של סלט …

    חמותי עושה מנה יפה של סלט ביצים שהיא מסדרת על ריבועי פוקצ'ות קטנים, יאמי ללקק את האצבעות

  3. ליבי
    זה יכול להשתלב יפה עם גבינת …

    זה יכול להשתלב יפה עם גבינת ריקוטה :)

    • בתיה אלימלך
      ריקוטה לא נשמע לי קשור.. אבל …

      ריקוטה לא נשמע לי קשור.. אבל מה עם בצל?? אי אפשר סלט ביצים בלי בצל!!!

      • קמי
        בצל למה??? הכי לא משתלב בסלט …

        בצל למה??? הכי לא משתלב בסלט ביצים

  4. יעל אבן צור
    מוכרחים אבקת שום?

    מוכרחים אבקת שום?

  5. עינת מדינה
    זה משהו חדש ה15 אחוז בצהובה? …

    זה משהו חדש ה15 אחוז בצהובה? כי לא זכור לי שנתקלתי בסוג כזה עד היום

  6. מאיה סעד
    אם רוצים ממרח חלק אפשר לעבוד …

    אם רוצים ממרח חלק אפשר לעבוד עם בלנדר?

  7. שני דיקסטרו
    צריך יותר מיונז.... כדי שימרח טוב …

    צריך יותר מיונז…. כדי שימרח טוב על הבאגט :)

  8. רותם המלי
    סורי זה לא רק התמודדות. זה …

    סורי זה לא רק התמודדות. זה כן מלחמה!

  9. מורן בלנגה
    אף פעם לא חשבתי על גבינה …

    אף פעם לא חשבתי על גבינה מגורדת בסלט ביצים……… ….

    • ימית
      גם אני לא! אבל זה יכול …

      גם אני לא! אבל זה יכול לצאת אחלה אולי

  10. לישי
    בטוח 2 כפות מיונז מספיקות?

    בטוח 2 כפות מיונז מספיקות?

  11. נעמה ציטון
    נראה באמת נחמד

    נראה באמת נחמד

  12. דבורית
    למה לא לקצוץ דדקקקקקק את הבצל …

    למה לא לקצוץ דדקקקקקק את הבצל ירוק? זה הכי טוב

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק