לחמניות ביס גבינה מדהימות

דרך פשוטה ומדליקה להכנת לחמניות ביס קטנות ומדהימות עם גבינה. מתכון מנצח של מסעדת הבשרים האילתית "קאזה דו ברזיל"

מתכון ל-4 סועדים
מרכיבים:
250 גרם קמח טפיוקה
100 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת
100 מ"ל חלב
100 מ"ל שמן זרעים
ביצה
מלח ופלפל לפי הטעם

ההכנה:
הרתיחו את החלב והשמן במחבת והוסיפו קורט מלח.
הוסיפו למחבת את כל הקמח בבת אחת. ערבבו מיד עד שנוצר בצק. כאשר כדור הבצק מתחיל להתרחק מקצוות המחבת, כבו את האש והניחו לבצק להתקרר.
הוסיפו את הביצה והגבינה. לושו את הבצק עד שיגיע למרקם חלק.
בידיים משומנות, צרו מהבצק כדורים בקוטר של כ 3 סנטימטרים והניחו בתבנית אפייה משומנת ומקומחת.
אפו במשך 15 דקות בטמפ' של 200 מעלות. מומלץ להגיש חם

קליק לאתר המסעדה

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

תגובה 1

  1. רויטל
    נראה מעולה! כמה לחמניות יוצאות מהכמות …

    נראה מעולה! כמה לחמניות יוצאות מהכמות הזאת?

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק