מרק כתום עם בטטות

מרק סמיך, קטיפתי וטעים במיוחד! מושלם לימי החורף ולא רק. המתכון שקוצר מחמאות בלי סוף

מצרכים
חצי בצל גדול
ק"ג בטטות מקולפות
2 גזרים
כף אבקת מרק עוף
מעט פלפל לבן טחון
מלח
כף שמנת חמוצה
בצל ירוק
שמן זית
100 מ"ל שמנת מתוקה

אופן הכנה
חותכים את כל הירקות גס ומכניסים לסיר על האש. מוזגים מים שמכסים את הכמות + עוד כמה ס"מ.
לאחר כשעה בישול, כאשר הירקות רכים לחלוטין, מוסיפים תבלינים ושמנת. טוחנים בבלנדר ידני. מתקנים סמיכות במידת הצורך.
מזלפים מעט שמן זית מלמעלה, כף שמנת חמוצה ובצל ירוק חתוך

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק