מתחם שגרירות | שופרסל

שופרסל

מתחם שופרסל

  • משפחה, אוכל והרינג של רומנים

    בכל נובמבר של סוף שנות ה 70 היה מגיע דוד איזיק לבקר את המשפחה שלנו ביפו. קצת אחרי השעון של ד"ר לק כשעוד הייתה שם תחנת משטרה. בכל נובמבר הוא היה מגיע עם אותו ז'קט חום ישן, מזוודה אפורה וכובע קסקט. בשנות ה 70 כשהגיע בן משפחה מחוצלארץ זו הייתה שמחה. באותו היום כולנו היינו …

    לטור המלא »
  • על פשטידת פסטה, גבינה והמון חלומות

    כשהיינו צעירים באמצע שנות ה 90 חיינו אני והוא בעיקר על חלומות. בלי אוטו גדול ובלי כסף בארנק היינו חוצים את תל אביב לאורכה ולרוחבה. מדיזנגוף דרך קינג ג'ורג' עד שוק הכרמל. מפלורנטין ועד הים דרך הבתים בכרם התימנים. ברגל. הוא ואני. זו הייתה תקופה עם פשטות עדינה. פשטות באוכל, פשטות במוזיקה, פשטות באהבה ופשטות …

    לטור המלא »
  • בורקס ביתי משובח עם רוטב פטריות

    בורקס הוא אחד המאכלים המזוהים עם מדינת ישראל. אפשר למצוא אותו בכל האירועים המשמעותיים בחיינו, החל מהמסיבות בגני הילדים, דרך אירועים משפחתיים, חגיגות ימי הולדת, כיבודים מכל מיני סוגים, מאפים לשבתות בבוקר, ארוחות ערב משפחתיות ועוד. יש לי מתכון נהדר לבורקס תפו"א קליל עם רוטב פטריות, איתו נוכל להפוך את כל האירועים בחיינו למשובחים ובעזרתו …

    לטור המלא »
  • מוס שוקולד מהמם מ 3 מרכיבים

    אם יש משהו שאני בטוחה שיש עליו קונצנזוס זה מוס שוקולד. לדעתי אין באמת מישהו שלא אוהב מוס שוקולד ולא ישמח לאכול אחד כזה בערך כל שעה ביממה. ואם מדובר במוס מהמם וקל הכנה שמצריך 3 מרכיבים פשוטים, אז בכלל! חגיגה של ממש. לקסם היפה הבא נזדקק ל 3 מצרכים בלבד, שהם גם זמינים ויפים …

    לטור המלא »
  • אמא, שדרגי את השניצל

    להיות אמא זה להיות מקורית ויצירתית. ומאוד סבלנית. כי בדרך כלל ילד אחד לא אוהב לאכול מה שילד שני הכי אוהב וילד שני לא יכול להריח את מה שילד שלישי רוצה כל הזמן והבעל.. יש לו את הרצונות האישיים שלו והוא מצפה כמובן שיתחשבו בו. להיות אמא זה לחשוב על כולם מסביב, לנסות לעשות את …

    לטור המלא »
  • 18_mini

    כריך פועלים מושלם

    לכולנו ברור מעל לכל ספק שאין כמו אוכל של בית. כך אנחנו שולטות על הטריות, על הגיוון, ההגיינה וחומרי הגלם האיכותיים. לפעמים אוכל של בית זה ספגטי בולונז מושקע, לפעמים פנקייק, לפעמים קציצות עסיסיות. ולפעמים, כשרוצים להפתיע, מדובר בכריך מושלם עם גבעות של נקניק. כי סנדוויץ' הוא מזמן לא רק 'אוכל רחוב' ומדי פעם הרבה …

    לטור המלא »
  • תבשיל עוף ואורז בתנור

    לפעמים מתחשק לנו חמין טעים, שחום ומלא כל טוב, אבל בלי לחכות לילה שלם ו'לסבול' שעות ארוכות של ריחות מפתים.. ולמטרה זו במיוחד קבלו מתכון לאורז עם עוף בתנור. כמה פשוט – ככה גאוני! מדובר במתכון מעולה שמתאים לגדולים ולקטנים. תבשיל מושלם שכולל שוקי עוף עסיסיות עם אורז וירקות במרינדה נפלאה של טריאקי, סויה וסילאן …

    לטור המלא »
  • תבשיל בולונז שמגיע מהלב

    לפעמים תבשיל של רוטב בולונז הוא רק דרך נוספת להגיד 'אני אוהבת אותך'. דרך נוספת לחבק את המשפחה שלך ולמלא את הבית בניחוחות של יצירה ואהבת אמת. כמה פעמים מצאתי את עצמי עומדת בפתח המטבח ומתלבטת מה להכין שיהיה גם חם, גם משביע, גם מנחם, גם עשיר בטעמים וגם עסיסי. אני יודעת שיש מתכונים מהירים-מדי …

    לטור המלא »
אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק