טראפלס פינה קולדה

תותי בן איתי שולחת לנו מתכון מתוק לקינוח האולטימטיבי – כדורי טראפלס עגלגלים וקרמיים עם פינה קולדה.

מצרכים:

2/3 כוס (160 מ"ל) שמנת מתוקה
230 גרם שוקולד (מריר, חלב, לבן או תערובת)
2-3 כפות של פינה קולדה או משקה אהוב אחר
רבע כוס אבקת קקאו לגלגול

אופן ההכנה:

נחתוך את השוקולד לחתיכות קטנות ונניח בקערה.
בסיר קטן נחמם ונביא את השמנת המתוקה לרתיחה,
ניצוק את השמנת החמה על חתיכות השוקולד ונערבב היטב עד שהכל נמס ומתקבלת תערובת חלקה.
נניח בצד לחמש דקות ונערבב פנימה את הפינה קולדה.
נעביר את התערובת לכלי מתאים ונכניס למקרר למספר שעות להצטננות והתייצבות.
לשלב הבא נכין צלוחית עם אבקת הקקאו ו"נקמח" את הידיים באבקה.
בעזרת כף פריזאית נוציא מהתערובת הקרה כדורים קטנים של שוקולד
(אם משתמשים בכפית רגילה אז בעזרת הידיים נגלגל לכדורים).
נגלגל את הכדורים באבקת הקקאו לציפוי.

במקרה הלא-הגיוני שלא מחסלים הכל בו ברגע.. מאחסנים בכלי סגור במקרר.
#את אבקת הקקאו ניתן להחליף בקוקוס טחון, אגוזים טחונים או סוכריות צבעוניות.

באדיבות בלוג האוכל ללקק ת'תות.
קליק לבלוג

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

19 תגובות

  1. שושי
    איך בא לי יהה

    איך בא לי יהה

  2. מורן למברגר
    חייבים פינהוקלדה או משקה אחר? או שאפשר פשוט לדלג על החלק הזה??

    חייבים פינהוקלדה או משקה אחר? או שאפשר פשוט לדלג על החלק הזה??

  3. גיתית
    נראה נהדר נהדרררר ולא פיירי

    נראה נהדר נהדרררר ולא פיירי

  4. רוזי
    אבל מה זה כף פריזאית??

    אבל מה זה כף פריזאית??

  5. אבישג בק
    טוב לא עושים את זה לאישה בהריון מתקדם , לא.. ..

    טוב לא עושים את זה לאישה בהריון מתקדם , לא.. ..

  6. תמרה רטיג
    איזה מזללללל לי ששוקולד לא עושה לי את זה

    איזה מזללללל לי ששוקולד לא עושה לי את זה

  7. לירון דרעי-קופלמן
    סליחה על הבורות - אבל מה זה כף פריזאית? ומה עושה מי שאין לה כזו בסביבה?

    סליחה על הבורות – אבל מה זה כף פריזאית? ומה עושה מי שאין לה כזו בסביבה?

  8. עדי גרימברג
    זה הקינוח ה ה אולטימטיבי

    זה הקינוח ה ה אולטימטיבי

  9. חיה נפתלי
    מה הכוונה משקה אהוב אחר במקום פינהקולדה? איזה לדוגמא?

    מה הכוונה משקה אהוב אחר במקום פינהקולדה? איזה לדוגמא?

  10. אוריאנה
    מה אפשר במקום אבקת קקאו?

    מה אפשר במקום אבקת קקאו?

  11. סיגל אריאלי
    לא נראה מסובך :)

    לא נראה מסובך :)

  12. נעמה פלח
    איזו תמונה שווה

    איזו תמונה שווה

  13. רוני רחמים
    כמה טראפלס יוצאים עם הכמות הזו?

    כמה טראפלס יוצאים עם הכמות הזו?

  14. שלומית כהן גל
    עושה חשק

    עושה חשק

  15. זהבית בר-לב
    מכירה את הבלוג - מומלץ!

    מכירה את הבלוג – מומלץ!

  16. תמרה גילהר
    מכירה אתה הגירסה עם הוודקה אבל זה נראה שווה פי מאה

    מכירה אתה הגירסה עם הוודקה אבל זה נראה שווה פי מאה

  17. נעמה בלכנר
    נראה טעים וקל להכנה השאלה כמה קלוריות יש בכל אחד כזה

    נראה טעים וקל להכנה השאלה כמה קלוריות יש בכל אחד כזה

  18. גיל כ"ץ
    בא לי בא לי בא לי

    בא לי בא לי בא לי

  19. כרמל עזר
    וואווו זה לא חוקי!! :)

    וואווו זה לא חוקי!! :)

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק