גלידת שיכרון חושים

לפעמים כל מה שצריך כדי לצנן את השרב ולהנעים את הקיץ זו גלידה.
כזו עם טעם של בית.
כזו שאת יודעת בדיוק מה יש בתוכה.
כזו שאת יכולה לבחור את התוספות עליה (או לידה). כזו שקל להכין והכי כיף לאכול.

מתכון קל והכי טעים שיש לגלידת שיכרון חושים

מצרכים:

1 פודינג וניל
4 שמנת מתוקה של השף הלבן
כוס חלב
שלושת רבעי כוס סוכר
2 סוכר וניל
1 יופלה תות
3 חלמונים ו 3 חלבונים
1 שוקולד מריר משובח

לקישוט: תות שדה או דובדבנים או כל פרי אקזוטי
מגש אלומיניום עגול 

אופן ההכנה:

1. מקציפים 3 שמנת מתוקה עם שלושת רבעי סוכר 1 פודינג וכוס חלב לאחר שהקצפתם לשפוך
למגש אלומיניום להכניס לבנתיים למקפיא
2. לוקחים שמנת מתוקה שמים על באן מרי 1 שוקולד מריר ו 2 סוכר וניל, מביאים להמסה מלאה, מורידים מהבאן מרי ומבליעים 3 חלמונים בזה אחר זה
3. מקציפים את שלושת החלבונים עם כף סוכר מאחדים את שתי התערובות ומוסיפים יופלה תות אחד קטן
4. שופכים על התערובת שיש במקפיא
5. טיפ: בכדי ליצור גלידה בצבעים אפשר להוסיף צבעי מאכל

הציפוי נעשה רק לפני ההגשה בפירות טריים.
טיפ נוסף: אפשר לזגג באבקת סוכר/ סירופ שוקולד או מייפל/ קצפת של גלידות.

באדיבות השף הלבן
קליק לאתר

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

50 תגובות

  1. שרית גרימברג
    לכל מי שרוצה אפשר לעתיק ולהדביק לוורד ואז לשמור כספר מתכונים

    לכל מי שרוצה אפשר לעתיק ולהדביק לוורד ואז לשמור כספר מתכונים

  2. ענת בר לוי
    מתאים לי ביותר!!

    מתאים לי ביותר!!

  3. חלי שקלר
    יש לי גם מתכון טוב לגלידה ואני רוצה שתפרסמו אותו

    יש לי גם מתכון טוב לגלידה ואני רוצה שתפרסמו אותו

  4. מיקה לייטמן
    אהבתי

    אהבתי

  5. נועה
    אוהבת את המתכונים שלך. פשוטים להכנה ויוצאים סוף

    אוהבת את המתכונים שלך. פשוטים להכנה ויוצאים סוף

  6. תאיר טבת
    תמונה מהממת בהחלט שווה לנסות

    תמונה מהממת בהחלט שווה לנסות

  7. מיכל וולף
    תמשיכי עם המתכונים האלה מעולה אחת!!

    תמשיכי עם המתכונים האלה מעולה אחת!!

  8. מירה ענבר
    אוקיאנוס של קלוריות

    אוקיאנוס של קלוריות

    • שלי לייטרסדורף
      לא בא לך אל תאכלי אבל למה הנגטיביות?

      לא בא לך אל תאכלי אבל למה הנגטיביות?

  9. שרית הרוש
    מעלףףףףף

    מעלףףףףף

  10. חיה גרובר
    זו תמונה אמיתית?

    זו תמונה אמיתית?

  11. שירי קליין
    אוי שזה מגרה

    אוי שזה מגרה

  12. שרונה רוזנטל
    אז אולי באמת הגיע הזמן להפסיק עם המתכונים ולעשות לנו משלוחים חחחח

    אז אולי באמת הגיע הזמן להפסיק עם המתכונים ולעשות לנו משלוחים חחחח

  13. נעמה פרץ
    יותר מזה אנחנו לא צריכות

    יותר מזה אנחנו לא צריכות

  14. רונית בן אדרת
    ועל זה הרים של קצפת

    ועל זה הרים של קצפת

  15. מרים נץ
    עושה לי חשק

    עושה לי חשק

  16. גיל בן דיין
    שמחה לדעת שאני לא היחידה כאן עם רעב אדיר למתוק

    שמחה לדעת שאני לא היחידה כאן עם רעב אדיר למתוק

  17. שי לי אברהם
    למה ככ הרבה שמנת?

    למה ככ הרבה שמנת?

  18. בת חן סיוואני
    אחרי מנה כזאת אני צריכה לצום שבוע

    אחרי מנה כזאת אני צריכה לצום שבוע

  19. שלי מוזס
    נראה כזה טוב

    נראה כזה טוב

  20. מורן
    מזל מזללללל שאני לא סובלת שוקולד

    מזל מזללללל שאני לא סובלת שוקולד

    • פרח ל.
      חחח הלוואי עליי לא לסבול שוקולד :)

      חחח הלוואי עליי לא לסבול שוקולד :)

  21. מיתר טראוריג
    יקרה משהו נורא אם אני קצת אפחית בכמויות ואשתמש ב 3 שמנת? ונגיד אולי ב 3 ביצים?

    יקרה משהו נורא אם אני קצת אפחית בכמויות ואשתמש ב 3 שמנת? ונגיד אולי ב 3 ביצים?

  22. ליטל
    מגניב הרעיון של להוסיף יופלה!! האמת עשה לי חשק למעדן

    מגניב הרעיון של להוסיף יופלה!! האמת עשה לי חשק למעדן

  23. יפית דוד ברנע
    ואיך שומרים את זה, בקירור?

    ואיך שומרים את זה, בקירור?

  24. דידי
    וואלה נראה מהמם! אבל יותר מדי שחיתותי בשבילי

    וואלה נראה מהמם! אבל יותר מדי שחיתותי בשבילי

  25. פנינית עטר
    יאמי נראה לי אני הולכת על זה ובקישוט יהיה אצלי קוביות אננס

    יאמי נראה לי אני הולכת על זה ובקישוט יהיה אצלי קוביות אננס

  26. סמדר
    וצריך לשמור את זה בהקפאה? או מספיק לו מקרר?

    וצריך לשמור את זה בהקפאה? או מספיק לו מקרר?

  27. מישל דוידוב
    דיאטתי זה לא :))

    דיאטתי זה לא :))

  28. נועה ב.
    שחיתות רצינית

    שחיתות רצינית

  29. תיקי ויצמן
    חייבים גם חלב גם שמנת מתוקה וגם יופלה? אפשר אולי 2 יופלה במקום כוס חלב??

    חייבים גם חלב גם שמנת מתוקה וגם יופלה? אפשר אולי 2 יופלה במקום כוס חלב??

  30. לירז
    4 שמנת מתוקה? רציני?? 4???

    4 שמנת מתוקה? רציני?? 4???

  31. תמרה פרבר
    תזכירו לי איך עושים באן מרי.. אני אחרי 6 שבועות בארה"ב, הכל התערפל לי

    תזכירו לי איך עושים באן מרי.. אני אחרי 6 שבועות בארה"ב, הכל התערפל לי

  32. מיכל
    אני בדיאטה עד אחרי יום כיפור. אל תדברו איתי על מתוקים

    אני בדיאטה עד אחרי יום כיפור. אל תדברו איתי על מתוקים

  33. שגית עזריה
    אבל תגידו חייבים להשתמש בבאן מארי??

    אבל תגידו חייבים להשתמש בבאן מארי??

  34. שלי דודאי
    אהבתי

    אהבתי

  35. יעל טל
    אני בוהה בתמונה כבר 10 דקות. שמישהי תזיז אותי בבקשה

    אני בוהה בתמונה כבר 10 דקות. שמישהי תזיז אותי בבקשה

  36. לימור דרורי
    יופי של מתכון. עשה לי חשק

    יופי של מתכון. עשה לי חשק

  37. אודליה ליבנה
    אני אחרי ארוחת בוקר אבל זו קיבה שונה. קיבה של קינוחים. תודה רבה אמאשל

    אני אחרי ארוחת בוקר אבל זו קיבה שונה. קיבה של קינוחים. תודה רבה אמאשל

  38. סיגל
    מעלללללף

    מעלללללף

  39. אביגיל בוכריס
    תודה רבה על המתכון

    תודה רבה על המתכון

  40. יעל אפרתי אלקיים
    וואוווו ים קלוריות. הולכת להכין לעצמי ולהסתגר במזגן עד שהילדים יחזרו

    וואוווו ים קלוריות. הולכת להכין לעצמי ולהסתגר במזגן עד שהילדים יחזרו

  41. דבי ש.
    כמה זמן עד שהגלידה קופאת וכמה זמן זה מחזיק במקרר?

    כמה זמן עד שהגלידה קופאת וכמה זמן זה מחזיק במקרר?

  42. גבריאלה טננבאום
    בא לי בא לי בא לי בא לי בא לי

    בא לי בא לי בא לי בא לי בא לי

  43. ליאת אוטמזגין
    תמונה מדהימה

    תמונה מדהימה

  44. אורנה ורדי
    גם אני חשבתי שצריך לרכז את כל המתכונים האלה במקום אחד

    גם אני חשבתי שצריך לרכז את כל המתכונים האלה במקום אחד

  45. קרן בריל
    אני אשמח לעוד מתכונים ואולי יום אחד תוציאי ספר עם כל המתכונים?

    אני אשמח לעוד מתכונים ואולי יום אחד תוציאי ספר עם כל המתכונים?

  46. כנרת עמרם
    עדיף להוסיף פירות חמצמצים לאיזון הטעם.

    עדיף להוסיף פירות חמצמצים לאיזון הטעם.

  47. רוזין
    אם אתן ממשיכות עם המתוקים האלה אני מפסיקה את החברות שלי באמא של. עליתי 3 קג הקיץ בגללכן :)

    אם אתן ממשיכות עם המתוקים האלה אני מפסיקה את החברות שלי באמא של. עליתי 3 קג הקיץ בגללכן :)

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק