חזה עוף עם פטריות בתנור

אם היה נדמה לך שחזה עוף בתנור זו 'עוד' מנה משעממת ורגילה, כדאי שתדעי שצריכת חזה עוף חשובה לחיזוק המערכת החיסונית, שאכילת חזה עוף תורמת למניעת מחלות לב, שמומלץ להכין חזה עוף בתנור כי כך נשמרים הרבה מינרלים, ושלחלי ממן יש מתכון מעניין ועסיסי (גם) במקרה הזה.

מצרכים:
6 חצאי חזה עוף
2 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
4 כפות אבקת מרק פטריות
3 בצלים קצוצים דק
600 גרם פטריות שמפיניון פרוסות (אפשר משימורים)

איך נכין:
1. במחבת גדולה נחמם את השמן, נזהיב את חזה העוף משני הצדדים. מעביר לצלחת ונתבל במלח ופלפל.
2. לאותה מחבת נוסיף את הבצל הקצוץ ונזהיב. נוסיף את הפטריות, נתבל במלח, פלפל ואבקת המרק ונסיר מהאש.
3. על משטח עבודה נפרוש יריעת רדיד אלומיניום ונניח עליה חצי חזה עוף ומעט מתערובת הפטריות והבצל ונסגור היטב. כך נכין את כל נתחי העוף.
4. את הכל נניח בתבנית ונאפה בחום בינוני כשעה.

כך יוצאות לנו 6 מנות – כשכל מנה = תחליף למנת בשר בארוחת צהריים.

באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא.
קליק למתכונים נוספים
קליק לאתר הבית של חלי ממן

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

30 תגובות

  1. צביה
    לא יוצא יבש חזה עוף בתוך התנור במשך שעה??? נשמע לי כמו מתכון לסולייה, אבל אולי המיצים של הפטריות מזינות…

    לא יוצא יבש חזה עוף בתוך התנור במשך שעה??? נשמע לי כמו מתכון לסולייה, אבל אולי המיצים של הפטריות מזינות את זה, אבל אז מתקבל חזה עוף אפור כהה. לא יודעת, ננסה אולי אגלה שגם נראה טוב וגם טעים

  2. סיגלית
    המנה ב ה הידיעה

    המנה ב ה הידיעה

  3. דניאלה של שחף
    ומה עם הצמחונים שבחבורה, מה?!?

    ומה עם הצמחונים שבחבורה, מה?!?

  4. רותם פנחסי מצליח
    מה רציניי אכילת חזה עוף היא כזו בריאה? טוב לדעת!!!!

    מה רציניי אכילת חזה עוף היא כזו בריאה? טוב לדעת!!!!

  5. רעות
    עושה חשק על הבוקר!!!

    עושה חשק על הבוקר!!!

  6. שיראל כהן סטולרו
    איזה אושר לקבל מתכון ברור כזה למייל

    איזה אושר לקבל מתכון ברור כזה למייל

  7. עינת זמיר נחמד
    איזה מתכון עסיסי אולטימטיבי :))))

    איזה מתכון עסיסי אולטימטיבי :))))

  8. שי-לי
    האתר בית שלה לא משהו.. נראה מיושן, לעומת העבודה המעולה שהיא כן עושה בפייסובוק

    האתר בית שלה לא משהו.. נראה מיושן, לעומת העבודה המעולה שהיא כן עושה בפייסובוק

  9. בילי כהן
    המנה המעודפת עליי לצהריים!

    המנה המעודפת עליי לצהריים!

  10. ג'ודי
    כתוב נהדר ועושה רושם טוב.. אבל הייתי שמחה להבין מה זה "נסגור היטב" בהכנת נתחי העוף

    כתוב נהדר ועושה רושם טוב.. אבל הייתי שמחה להבין מה זה "נסגור היטב" בהכנת נתחי העוף

  11. תמי גלאם מגידיש
    תחליף למנת בשר זה אומר שלידה אפשר לאכול כל פחמימה כמו אורז, קוסקוס, פסטה וכד'

    תחליף למנת בשר זה אומר שלידה אפשר לאכול כל פחמימה כמו אורז, קוסקוס, פסטה וכד'

  12. צופיה
    מה הכוונה ' נסגור היטב ' בסעיף 3..?

    מה הכוונה ' נסגור היטב ' בסעיף 3..?

  13. אביבית
    אפשר במקום החזות עוף כרעיים או שוקיים

    אפשר במקום החזות עוף כרעיים או שוקיים

  14. ריבי יעקובי
    עשיתם לי חשק רציני לחזה עוף עם פטריות!!

    עשיתם לי חשק רציני לחזה עוף עם פטריות!!

  15. אסתי
    יאא איזה הגשה יפה

    יאא איזה הגשה יפה

  16. דבי ש.
    שתי כפות שמן זית מספיקות??

    שתי כפות שמן זית מספיקות??

  17. לילי כהנוביץ
    כשאני אכין אני מתכננת להוסיף קצת טריאקי וקצת שמנת צמחית

    כשאני אכין אני מתכננת להוסיף קצת טריאקי וקצת שמנת צמחית

  18. קרין פ
    כמה אני אוהבת פטריות יו יווווווו

    כמה אני אוהבת פטריות יו יווווווו

  19. לילך גיאר
    צריך לשמן את התבנית? אפשר לשים נייר אפייה?

    צריך לשמן את התבנית? אפשר לשים נייר אפייה?

  20. כרמית
    נשמע מעדן . מקווה שיסתדר לי להכין עוד השבוע

    נשמע מעדן . מקווה שיסתדר לי להכין עוד השבוע

  21. הדס גולן לחיאני
    תודה!!!! על כל המתכונים. מחכה לספר

    תודה!!!! על כל המתכונים. מחכה לספר

  22. פנינית עטר
    איזה פטריות שוות

    איזה פטריות שוות

  23. לימור אשתאול
    ומי שלא אוהבת פטריות? מה אתם ממליצים לה?

    ומי שלא אוהבת פטריות? מה אתם ממליצים לה?

  24. תהילה בן צור
    אחלה מתכון. פשוט ונשמע שווה

    אחלה מתכון. פשוט ונשמע שווה

  25. סולי
    לא יודעת אם חלי קוראת פה אבל זה כיף לקבל את המתכונים שלה פה עם התמונות השוות.

    לא יודעת אם חלי קוראת פה אבל זה כיף לקבל את המתכונים שלה פה עם התמונות השוות.

  26. נטע לי אהרון
    תמונה מעלפתתתת

    תמונה מעלפתתתת

  27. זהבה אלגרבלי
    אני אכין מחר ואחזור לעדכן

    אני אכין מחר ואחזור לעדכן

  28. גלית רשף
    הולכת להכין

    הולכת להכין

  29. כרמית חיון
    חלי אני קוראת כאן כל מתכון שלך ומדפיסה. פעם הייתי בקבוצה של אהובה האלופה אבל עברתי לדרום. מחכים לך שם.

    חלי אני קוראת כאן כל מתכון שלך ומדפיסה. פעם הייתי בקבוצה של אהובה האלופה אבל עברתי לדרום. מחכים לך שם.

  30. גלית ענתבי
    שמחה שחלי הגיעה לאמא של

    שמחה שחלי הגיעה לאמא של

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק