מרק ירוק משודרג

לפי האסטרולוגיה ירוק מסמל נעורים והוא צבעה של אנרגיית הריפוי לנשמה בגלל יכולתו ליצור איזון. כולנו בעצם יודעות שירוק הוא צבע בריא, צבע של חיים. אז כדי להשלים לנו את הידע הזה, חלי ממן מגיעה עם מתכון למרק ירוק משודרג.

מצרכים:
4 קישואים
1 ברוקולי
1/4 דלעת
צרור פטרוזיליה קצוצה
צרור שמיר קצוץ
כוס אפונה טרייה (או קפואה)
כף אבקת מרק עוף
מלח ופלפל לפי הטעם

ההכנה:
חותכים את כל הירקות לקוביות ומניחים בסיר גדול, מכסים במים ומוסיפים את התבלינים.
מבשלים כ 10 דקות על אש גבוהה, מנמיכים וממשיכים לבשל עד לריכוך הירקות.
לקראת סיום הבישול מוסיפים את עשבי התיבול.
כשהמרק מוכן, מצננים מעט ומרסקים בממחה ידני.

באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא
קליק למתכונים נוספים

קראת? ספרי לנו מה את חושבת

21 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

כתבות דומות