כריכי נפוליאון עם צימוקי עגבניות

הדבר שהבת שלי הכי הכי אוהבת, מאז שהיא קטנטונת, זה כריך עם גבינה לבנה.
זה התחיל בגיל שנה ורבע שהיא נהנתה ללעוס פרוסות לחם עבות, לא כאלו של לחם אחיד פרוס, אלא לחם מושקע של מעדניות. זה המשיך בגיל שנה וחצי שהיא ביקשה גבינה לבנה על הלחם ואנחנו פינקנו אותה שם עם גבינת שמנת של נפוליאון. ומאז זו נהייתה מסורת. וכך זה נמשך ונמשך ונמשך. עד עצם היום הזה.
נוסף לכל, ממש לאחרונה נפוליאון יצאו עם אותה גבינת שמנת באותו הטעם אבל בגרסה מופחתת שומן, רק 16%..

אז בעקרון אני מחשיבה את עצמי אמא סבבה. לא לחוצה. אבל זה באמת הדבר היחיד-בערך שהיא אוכלת.
לא מתלוננת.
או שאולי קצת כן..
כי למה? למה לא לאהוב הכי הרבה שניצלים? עוף? אפונה? מג'דרה? או מרק ירקות?
אז לא. זה המצב. והוא די פשוט, כי הרי כשחושבים על זה, כריכים עם גבינה לבנה זה הכי נקי ונטורל.

הפעם פינקתי אותה בצימוקי עגבניות שהכנתי בבית

מצרכים:
עגבניות שרי
שמן זית
מלח גס
פלפל שחור גרוס
טימין

ההכנה:
מחממים תנור ל 120-130 מעלות. מפזרים את עגבניות השרי בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מתבלים בטימין, מלח גס ופלפל שחור. מזליפים שמן זית.

מייבשים כ 4 שעות בתנור. כשלאחריהן יוצאות עגבניות לחות עם צבע בוהק.
מצננים מעט. מעבירים לצנצנת מלאה שמן זית ואוטמים. אפשר לשמור במקרר עד שבועיים.
והכי חשוב – מגישים עם ה מ ו ן אהבה!

קראת? ספרי לנו מה את חושבת-)

29 תגובות

  1. החזיר אותי לארוחות ערב בבית סבא ז"ל. פרוסות לחם עבות עם גבינה לבנה ומלפפונים ובצד ביצה קשה

  2. האחיינית שלי בדיוק ככה עם הגבינה של נפוליאון …! יכולה לנשנש מהקופסה עם כף אפילו בלי לחם

  3. אני מקווה שהיא לא באמת אוכלת ר-ק כריכים עם גבינה לבנה ושהיא מקבלת את אבות המזון שהיא צריכה

  4. הלוואי ששלי במקום הבמבה הקבועה יאכל לחם ממעדניה עם גבינת שמנת!
    רוצה החלפות בילדים? :)

  5. תקשיבי אם הילדה אוכלת צימוקי עגבניות ולא יורקת אותם עלייך בקשת – תשמרי עליה טוב טוב טוב ותכיני לה כמה סנדביצי'ם עם גבינה שבא לה!!!! :)))

  6. הגבינת שמנת של נפוליאון זה הדבר העיקרי שטחנתי בהריון הראשון שלי!!!!! יאמי טרפת!!

    1. חחח מה את מתערבת לה?
      וחוצמיזה השאלה בת כמה הילדה עכשיו, אם מגיל שנה וחצי זה מה שהיא אוכלת כל הזמן

  7. חוטפת ממך ב 2 ידיים זה שהילדים שלי יאכלו כמעט רק כריכים עם גבינה!!!! אצלי זה הרים של חטיפים, מה עדיף..?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

כתבות דומות