עוגת גבינה אפויה: מתכון מנצח שתמיד מצליח

מכירות את החלום על עוגת גבינה אפויה קרמית, אוורירית, שיוצאת גבוהה ולא נופלת לעולם?
קבלו פה את המתכון לחלום הקלאסי הזה

מצרכים:
750 גרם גבינה לבנה 3%
חצי חבילת אינסטנט פודינג וניל
2 חלמונים
3 כפות קמח תופח
כף גרידת לימון
כפית תמצית וניל
5 שקיות ממתיק מלאכותי
5 חלבונים מוקצפים+כף סוכר

אופן הכנה:
מערבלים את כל החומרים מלבד החלבונים. מקפלים את הקצף לתוך הבלילה. יוצקים לתבנית קפיצית מרופדת בנייר אפיה.
מניחים את התבנית הקפיצית בתוך תבנית גדולה ועמוקה עם מים חמים.
אופים כ- 10 דקות בחום גבוה של 220 מעלות ועוד 40 דקות בחום בינוני של 170 מעלות.

להמתין 15-20 דק' לאחר סיום האפייה בלי לפתוח את דלת התנור.

לבריאות!
יוצאות 10 מנות. כל מנה שווה לחלבון גבינה בתפריט יומי של חלי ממן, רשת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא

 

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה לנעמה בטל תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

31 תגובות

  1. אירה
    אפשר להחליף את הדבינה לבנה במשהו שאפשר למצוא בסופרים בארה"ב?

    אפשר להחליף את הדבינה לבנה במשהו שאפשר למצוא בסופרים בארה"ב?

  2. Pesia hadel
    מצוינת! ואני שידרגתי כוס מה ליללה ערבבתי ים שתי כפות קאקאו ללא סוכר. וערבבתי. בבלילה שהיתה התבנית יצא עוגת גבינה…

    מצוינת! ואני שידרגתי כוס מה ליללה ערבבתי ים שתי כפות
    קאקאו ללא סוכר. וערבבתי. בבלילה שהיתה התבנית
    יצא עוגת גבינה עם שוקולד שיש!

  3. בתחן
    יש אפשרות להחליף את הממתיק המלאכותי במשהו אחר?

    יש אפשרות להחליף את הממתיק המלאכותי במשהו אחר?

  4. מור
    לא יכול להיות שהתמונה היא של העוגה במתכון.. תעלו תמונה שתואמת למתכון!

    לא יכול להיות שהתמונה היא של העוגה במתכון.. תעלו תמונה שתואמת למתכון!

    • נעמה
      אבל מההה את לא אוכלת את התמונה פה! לא מציעים לך לאכול את מה שיש על המסך!!! יש כאן מתכון…

      אבל מההה את לא אוכלת את התמונה פה! לא מציעים לך לאכול את מה שיש על המסך!!! יש כאן מתכון חמוד..אם בא לך תנסי אותו

    • משתמש אנונימי (לא מזוהה)
      את צודקת. בתמונה מופיעה עוגה עם קלתית והמתכון הוא ללא

      את צודקת. בתמונה מופיעה עוגה עם קלתית והמתכון הוא ללא

  5. רחלי ולד
    עוגה מעולה מככבת אצלי כמה שנים מאז שנכנסתי לתכנית של חלי ממן האלופה. אין מצב שלא תמצאו אצלי בהקפאה…

    עוגה מעולה מככבת אצלי כמה שנים מאז שנכנסתי לתכנית של חלי ממן האלופה.
    אין מצב שלא תמצאו אצלי בהקפאה פרוסות מהעוגה הזו.
    יש לעשות בדיוק כמו שכתוב והיא יוצאת גבוהה וטעימה.
    אני שמה 750 גר' גבינה 1/2% וכן רק 3 כפות קמח. וטיפ קטן במקום 5 שקיות ממתיק שמה 2 ומוסיפה ממתיק נוזלי לפי הטעם. ושמה תבנית עגולה חד פעמית עמוקה בתוך תבנית נוספת חד פעמית יותר גדולה בקוטר עם מים רותחים .
    לאחר האפיה משאירה את התנור מעט פתוח עד שהעוגה מתקררת.
    טעימה לא רק לשומרי הדיאטה ולאלה שבתכנית זו רק מנת חלבון הכי שווה וטעימה ליד הקפה.

  6. אופירה
    אבל יש לי תחושה שלפי חלוקה ל 10 מנות כל מנה היא קטנה

    אבל יש לי תחושה שלפי חלוקה ל 10 מנות כל מנה היא קטנה

  7. shani
    wowwww

    wowwww

  8. עיינה
    איך מניחים את התבנית עם הבלילה בתוך תבנית עמוקה עם מים חמים? מה הכוונה בדיוק?

    איך מניחים את התבנית עם הבלילה בתוך תבנית עמוקה עם מים חמים? מה הכוונה בדיוק?

  9. פנינית קדוש
    איך רק 3 כפות קמח תופח? ואיך אפשר לשדרג את הלבנה 3% ולהחליף אותה במשהו יותר מעניין?

    איך רק 3 כפות קמח תופח? ואיך אפשר לשדרג את הלבנה 3% ולהחליף אותה במשהו יותר מעניין?

  10. דורין
    זה לא פייר! אני עם ריר פה למותת

    זה לא פייר! אני עם ריר פה למותת

  11. מרי רביה אלקיים
    ממש בא לי!!!!!!!!!

    ממש בא לי!!!!!!!!!

  12. קמילה
    אין חיה כזו!! אין כזה דבר עוגת גבינה אפויה שתמיד יוצאת גבוהה פרפקט ולעולם לא נופלת!

    אין חיה כזו!! אין כזה דבר עוגת גבינה אפויה שתמיד יוצאת גבוהה פרפקט ולעולם לא נופלת!

  13. הילה בן סימון
    זה נכון שיש קבוצות של חב' חלי ממן באשדוד?

    זה נכון שיש קבוצות של חב' חלי ממן באשדוד?

    • אליה בן נון
      כן בטח.. אחותי וגיסתי שם כבר תקופה ארוכה

      כן בטח.. אחותי וגיסתי שם כבר תקופה ארוכה

  14. טניה מנחם
    מרגיש לי שיש להם מתכונים מדליקים בחלי ממן

    מרגיש לי שיש להם מתכונים מדליקים בחלי ממן

  15. מיטל זכריה סיני
    למה גם כף סוכר וגם 5 שקיות ממתיק? ואיך אפשר להמיר את זה בסוכר חום?

    למה גם כף סוכר וגם 5 שקיות ממתיק? ואיך אפשר להמיר את זה בסוכר חום?

  16. שירין בלמס
    כמה בא לי! !!

    כמה בא לי! !!

  17. הודיה מייזל
    מה זה התמונה היפה הזו?!?!?!?

    מה זה התמונה היפה הזו?!?!?!?

  18. יסמין זגורי
    יאממייייייי

    יאממייייייי

  19. פולינה
    אפשר גם בתבנית חד פעמית מרובעת?

    אפשר גם בתבנית חד פעמית מרובעת?

  20. זהבית האריש מושי
    במה אפשר להחליף את הגבינה לבנה 3 אחוז

    במה אפשר להחליף את הגבינה לבנה 3 אחוז

  21. נוגה שרייבמן
    רק 3 כפות קמח תופח?

    רק 3 כפות קמח תופח?

  22. גלילה
    יאמי!!

    יאמי!!

  23. נתנאלה
    אין ספק שנראה מצוין

    אין ספק שנראה מצוין

  24. שגית פרץ צבי
    לא סובלת עוגות גבינה אפויות! הכי שווה זה העוגות הקרות בלי אפיה

    לא סובלת עוגות גבינה אפויות! הכי שווה זה העוגות הקרות בלי אפיה

    • לירון ברדוגו
      אז את לא חייבת. אף אחד לא מכריח אותך לאכול בכוח ,את מבינה?

      אז את לא חייבת. אף אחד לא מכריח אותך לאכול בכוח ,את מבינה?

  25. ג'ניפר
    חמש שקיות ממתיק מלאכותי??? נשמע טירוףףף

    חמש שקיות ממתיק מלאכותי??? נשמע טירוףףף

  26. גלית אפשטיין
    נשמע טוב. אבל לא הבנתי איך היא יוצאת גבוהה מושלמת? מה הטריק כאן שהיא לעולם לא תיפול?

    נשמע טוב. אבל לא הבנתי איך היא יוצאת גבוהה מושלמת? מה הטריק כאן שהיא לעולם לא תיפול?

  27. רונית מדר בן עמי
    נראה מושלם!!

    נראה מושלם!!

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק