החלטת להשקיע במטבח מדוגם לקראת החג? תתחדשי! כך עושים זאת נכון

אז החלטתם להחליף את המטבח לקראת החגים, אתם רוצים להחליף את הכול או חושבים לתכנן תוספת, או רק דיגום מחדש של מספר נקודות חשובות בו, על מנת שיהיה לכם יותר קל בחיי היום יום.
יש מספר צעדים פשוטים שחייבים לדעת לפני כניסה לשיפוץ גדול או קטן. ההחלטה תבוא בצורה טבעית לאחר שתקראו את הטיפים הבאים:

#1 נתחיל בצעדים קטנים.. כמה אנחנו הולכים ביום?
ראשית נחליט איזו משפחה אנחנו? מה אנחנו וכמה אנשים בבית? חשוב להבין כי החלפת המטבח היא למספר שנים רבות לכן אנחנו חייבים להתמקד שהמטבח שלנו ישרת אותנו ולא אנחנו אותו.
בואו נחשוב שניה ביחד, משפחה ממוצעת בת 3-4 נפשות תצטרך סדר יום שונה מזוג צעיר עם כוס הקפה הכיפי והעיתון על השולחן אוכל.
לכן דבר ראשון הוא ספירת הנפשות הפועלות בבית ולצד החלטה זו תוכלו לחשב כמה תרצו או תצטרכו מקומות אחסון במטבח.
החלטת סדר היום שלכם, מהכנת הכריך לעבודה ועד ארוחת צהרים לילדים, תקבע בגדול כמה משטחי עבודה אתם צריכים לעומת כמה מקום אתם משאירים לאסתטיקה וחפצי נוי.
חשוב להבין כי אם אנחנו אוהבים דבר מה שאנחנו לא מוכנים לוותר עליו, אני אומרת תמיד, לא לוותר, החלק הכי כייפי במטבח זה באמת לנצל אותו עד הסוף, עד הטיפה האחרונה, לכן חשוב לעשות תחקיר ראשוני על צרכי כול החברים בבית, כן, כולל החתול או הכלב.. גם הם אוהבים לאכול.

#2 התעמלות במטבח
חשוב להבין שאם מתכננים מטבח עצמאית יש להבין כי כל צעד שאנו עושים הוא כפול כול ימות השבוע שכן עבור כול השנה, אם בא לנו לשרוף קלוריות במטבח אנחנו נוכל בקלות להרחיק את המקרר אל הלא נודע ולשים ליד האמבטיה או שאנחנו מכינים סלט לשים את מגירת הקערות צמוד לסירים, מה עשינו בכך? שרפנו המון קלוריות וכולה רצינו להכין סלט..
לכן חשוב מאד להבין מה הצרכים שלנו ראשית, לתכנן את הפונקציות השונות אחד לצד השני, לדוגמא: המקרר יהיה לצד הכיריים על מנת לחמם שאריות מספגטי של אתמול, הקערות יהיו צמוד לאזור המקרר שכן משטח העבודה יהיה קרוב לכיור, כך שכול פעולה נוכל לנקות בסוף, אחרת איזה פולניה אנחנו?
טיפ חשוב: ניתן להפנים כי דרך 3 הרגלים שונים שאנחנו עושים ביום כמו ארוחת בוקר/צהריים וערב נוכל להסיק מסקנות חשובות לגבי ההרגלים שלנו כל השנה.

#3 אני הכי אוהבת קופסאות
אני הכי אוהבת אחסון, גם אם אין לי המון מקום אחסון אני אוהבת לגוון בין מכלי האחסון שלי לכול סוגיו, למשל לבצלים אני נותנת מקום של כבוד על השולחן המרכזי אל דאגה אין ריח רע (רק שלוקחים ביס מהבצל) או קערת תפוחים ירוקה וכן, הם גם מתכון לאורך חיים בריא וגם באיכות עיצוב מאד גבוהה.
רובנו לא חושבים כי כול השקיות והקרטונים הפזורים על השיש בדרך כלל צוברים המון אבק וגם ברמת האסתטיקה אינם החלק הכי חזק במטבח, תתפנקו ותרכשו מספר קופסאות מעוצבות, ואכסנו שם את כול העושר שלכם, גם האושר בעיניים יהיה נפלא.
לא לפחד לעשות מגדלים, זה כיף וגם חוסך מקום במקרה שאין מספיק מקום בארונות.

#4 אני אוהבת כסף
סכומים וכלי הגשה הן בין הדברים הכי יפים במטבח.
חשבתם פעם להתפנק על אגרטל נמוך קומה, עם טקסטורה מגניבה ולשים אותו כמיצג במטבח, הוא יכול להיות הקישוט הבא שלכם לצד הבצלים מקודם תזרקו כמה אבוקדו או מנגו מהירקן, אתם בחברה טובה לעצב את המטבח בקלות ובמהירות.
אותה חיה רק ברוח אחרת יכולה להיות הכלי לטיגון הביצה או בישול החלב להפוך של הבוקר, תמצאו 3-5 כלים בגוון דומיננטי – אצלי זה אדום לוהט ואותם תתלו על גבי הקרמיקה הלבנה.. קל מהיר וזול ואפקט המיליון ללא המיליון.

#5 ויהי אור לחיתוך הסלט
רבים לא מבינים כי המטבח חייב להיות פונקציונלי אבל עם אור רך ונעים לעבודה, לכן הגישה הרוות הנכונה היא הפרדת רשויות, כן כול אחד ותחומו שלו..
למטבח דאגו לאור טוב וחזק (לא חובה אור לבן של משרדים, לא באנו באמת לעבוד) אור נעים עם תאורת לד חם (גוון צהוב) יש מספר רב ברוב החנויות תאמינו לי שתראו את האור הנכון תגידו "ויהי אור" וישר תתאהבו. כמו שמלת כלה.
ואור שני, הוא אור רך ונעים, נותן אוירה מלטף ונותן לנו רכות של כוס יין טוב אחרי העבודה, אותו בגוונים רכים ולא בנורה חזקה אפשר עד 5 נורות באותו אזור.. קטנות וחמודות כמו פטריות קטנות אחרי הגשם.. ניתן למקם בתקרה בפינת האוכל או על הבר הגבוה, תלוי מה יש לכם בבית, אם החלטתם לשפץ מחדש וליבכם עף על אי במרכז המטבח דאגו ל- 2דברים עיקריים: מיקום פונקציה נוספת וחכמה באזור האי כגון אחסון, מגירות או מדיח הכלים, ותדאגו למספיק מקום לרגליים עם הכיסאות בר החדשים שלכם.

חשוב להבין שהעקרונות החשובים ביותר הם הנוחות שלכם, ואתם יודעים הכי טוב איך נראה סדר היום שלכם, תסדרו את סדר היום שלכם ועל פי זה יצא לכם מטבח מושלם כי הוא עוצב על פי הרצונות והצרכים שלכם.

הכותבת היא אדריכל ומתכננת ערים רחל ורשבסקי-סמליאנסקי
נייד 052-2448087
קליק לעמוד הפייסבוק
קליק לבלוג

אודות אמא של

אתר הנשים והאמהות הגדול בישראל עם 900,000 גולשות בכל חודש ומועדון של 110,000 נשים. באתר ניתן למצוא לצד כתבות וראיונות עם קשת של כותבות כשלכל אחת הצבע, הייחוד, הכישרון והסגנון שלה. חלומות. הגשמה. פחדים. בישול. ילד ראשון שני או רביעי. זוגיות ושאר הנושאים שכל אישה אוהבת לקרוא

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק