קאפקייקס שוקולד: זה המתכון הכי קל בעולם

פשוט וקל להכנה במקסימום טעם. מתכון מיוחד לקאפקייקס שוקולד מושקעים, עסיסיים, בעיטור קצפת וחלבה

מצרכים
1/3 כוס שמן
1/2 כוס חלב+ 1 כף
1/2 כוס סוכר לבן
ביצה
1/2 כפית תמצית וניל
2 כפות קקאו
מעט מלח
1/2 כוס קמח רב תכליתי
כפית אבקת אפיה

לציפוי:
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
כפית תמצית וניל

לקישוט:
פירורי חלבה חומה

ההכנה
מרפדים תבנית שקעים לקאפקייקס במנז'טים, מחממים תנור ל- 170 מעלות.
בקערה מניחים ביצה, שמן, סוכר, מלח, וניל וחלב. טורפים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
לאותה קערה מנפים קקאו, אבקת אפייה וקמח. בוחשים עד קבלת תערובת דלילה אחידה.
את התערובת יוצקים לתבנית עד שתמלא 2/3 מגובהו של כל שקע ומכניסים לתנור לאפייה של 20 דקות/ עד שקיסם שננעץ במרכז קאפקייקס יוצא עם פירורים לחים.
מניחים בצד לצינון מוחלט.
במקביל שמים שמנת מתוקה, אבקת סוכר, תמצית וניל ואינסטנט פודינג בקערת מיקסר. מקציפים עד שמתקבלת קצפת יציבה. מעבירים לשקית זילוף עם צנתר חלק, מזלפים תלולית על גבי כל קאפקייקס. מעטרים בפירורי חלבה חומה

קראת? ספרי לנו מה את חושבת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

כתבות דומות