גלידה ביתית: מתכון קל וטעים במיוחד

גלידה היא המנחמת העיקרית בימי הקיץ הלוהטים. הקרירות הנעימה שלה, הצבעים העזים, שילוב פירות אקזוטיים והשוקולד, מפילים את כולנו למתוק הזה. לפנינו מתכון קליל של גלידה ביתית להכנה מהירה, באדיבות PIP STUDIO, בית עיצוב הולנדי הידוע בכלי ההגשה המיוחדים ובעיצוב הצבעוני שמאפיין אותו

גלידת וניל עם שוקולד צ'יפס
1 כוס חלב
2 כוסות (500 מ"ל) שמנת מתוקה 38%
מקל וניל
קורט מלח
3/4 כוס סוכר
כוס שוקולד מריר קצוץ

פריטים של PIP STUDIO. קרדיט צילום עדי קראוס

אופן ההכנה
1. מערבבים ומחממים יחד בסיר חלב ומקל (או תמצית) וניל.
2. .במיקסר עם וו הקצפה, מקציפים את השמנת המתוקה עם 3/4 כוס סוכר ומעט מלח, עד שהיא יציבה.
3. שופכים את תערובת החלב והוניל לקערה נוספת ובעזרת מרית מקפלים את השמנת המוקצפת אל תוך קערת החלב, עד שהמסה אחידה.
4. מקפלים פנימה את השוקולד הקצוץ ומעבירים לתבנית שריפדנו בניילון נצמד. עוטפים היטב בניילון ומקפיאים לפחות 5 שעות. ניתן לשמור במקפיא עד חודש.
בתאבון!

PIP STUDIO הינו מותג הבית של חברת "פלדינוקס", הכוללת מגוון רחב של כלי בית והגשה בעיצוב ייחודי ובאיכות מעולה.

אודות טועמות

המתכונים הכי שווים. הבלוגים הכי טעימים. הכלים שישדרגו לך את המטבח. וכל מה שעושה נעים בבטן.

השאירי תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם.

אהבת? בואי לעשות לנו לייק גם בפייסבוק